Una entradilla por misericordia!!!!
Qué podemos hacer si se nos desmenuza la salchicha gabacha que hemos comprado, la cual por cierto, no está muy elaborada y no tiene un aspecto apetecible?
Pues la revolteamos con verduras de la huerta, principalmente zanahoria y y tomate, y la hacemos acompañar de una tostada untada en queso del país.
Obsérvese el queso que tiene una rayita negra, no es que esté malo es que es así, y no me han sabido explicar porqué. Se supone que es de Franco-Condado, la zona al Sur de Alsacia.
PD. Ya os contaré cuando me invitarón al beaujolais nouveau.
Etiquetas: plato único
2 comensales han opinado sobre la receta:
Veo que aquí o allá sigues comiendo igual de bien.
Me tiene intrigado lo del queso, todo tan blanquito y en medio esa raya negra....
Escrito por
Anónimo, a las 4:12 p. m.
voy a probar a deconstruir la salchicha la proxima vez que las haga
Escrito por
Anónimo, a las 11:01 a. m.
Publicar un comentario
<< Volver a la portada